08 / Schichtende & Übergabe
00:15 Uhr
Digitaler Tagesabschluss & Schichtübergabe
Die Situation: Gekritzelte Zettel auf dem Tresen, ein defektes EC-Gerät und eine mündliche Warnung der Spülkraft. Am nächsten Morgen weiß die Frühschicht wieder von nichts.
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